Bon appétit: coppette alla frutta con panna e yogurt

Ingredienti
panna da montare fresca: 1 confezione
yogurt bianco intero: 1 vasetto
zucchero a velo o miele: 2 cucchiai
zucchero di canna: 1 cucchiaio
frutta: a piacere

Preparazione
1. unite lo zucchero a velo alla panna fresca;
2. montate la panna ben ferma e aggiungete piano piano lo yogurt;
3. ponete il composto in frigo;
4. in un tegame mettete la frutta ben lavata, tagliati a pezzettini e unite un cucchiaio di zucchero;
5. fate cuocere la frutta per circa 15 minuti;
6. quando sarà cotta, lasciate raffreddare la composta e poi e versatela nelle coppette;
7. riempite le coppette con il composto di panna e yogurt e decorate con della frutta fresca;
8. ponete in freezer per almeno un'ora.

Il consiglio in più: potete sostituire la frutta con della frutta secca, biscotti triturati e scaglie di cioccolato.