I miei piccoli cavoli - faccio, viaggio, leggo

Ingredienti patate: 3 grandi farina di mais: 4 cucchiai più qb per l'impanatura uova: 1 curcuma: 1/2 cucchiaino pepe: 1/4 di cucchiaino erbe aromatiche tritate: 1 cucchiaino sale Preparazione 1. lessate le patate e, una volta cotte, lasciatele intiepidire; 2. accendete il forno, impostandolo a 180-200 gradi e preparate l'occorrente per la ricetta; 3. sbucciate e schiacciate le patate in una ciotola e unite la farina di mais, il tuorlo dell'uovo, la curcuma, le erbe aromatiche, il sale e il pepe; 4. formate le vostre crocchette con le mani, passatele nell'albume sbattuto e poi nella nella farina di mais per l'impanatura; 5. adagiate le crocchette su di una teglia rivestita con carta forno e cuocetele per circa 20 minuti: dovranno risultare ben dorate e croccanti. immagine via web

In questa ricetta semplicità e leggerezza non vanno proprio d'accordo: è quindi da mangiare a piccole, anzi piccolissime, dosi. Come potete vedere, le quantità di prosciutto e formaggio sono molto libere, così da poter personalizzare la quiche secondo i vostri gusti. Voi cosa aggiungereste? Ingredienti pasta brisée: 1 rotolo uova:1 panna da cucina: 1 confezione parmigiano grattugiato: 1 manciata prosciutto cotto formaggio a pasta soda tipo Galbanino pepe Preparazione 1. accendete il forno, impostandolo a 180 gradi, e preparate l'occorrente per la ricetta; 2. foderate una teglia con la pasta brisée; 3. disponete all'interno uno strato abbondante di prosciutto cotto e coprite con del formaggio; 4. a parte, sbattete l'uovo con la panna da cucina, il pizzico di pepe e il parmigiano; 5. versate il composta sulla quiche e infornatela per circa 20 minuti.

Le caramelle al miele Ingredienti zucchero: 6 cucchiai miele: 2 cucchiai succo di limone: 2 cucchiai acqua: 4 cucchiai Preparazione 1. in un  pentolino dal fondo spesso versate zucchero, succo di limone e acqua, mischiate e portate a ebollizione; 2. appena bolle aggiungete il miele e abbassate la fiamma e continuate a mescolare (continuando la cottura, il composto passerà dal colore bianco e consistenza schiumosa al colore ambrato e consistenza del miele); 4. quando risulterà abbastanza denso, colate negli stampini in silicone per cioccolatini (se non li avete potete formare le caramelle con le mani, procedendo in questo modo: quando il composto risulta ancora morbido, ma non più bollente, prelevate con un cucchiaino la quantità desiderata, modellatela tra le mani e appoggiatela su un foglio di carta forno); 5. mettete le caramelle a solidificare in freezer mezz'oretta affinché siano pronte; 6. toglietele dagli stampi e foderatele con carta per alimenti (va benissimo l...

Quasi sia il motivo che ci stressa, una tisana a base di erbe e fiori è proprio quello che ci vuole. Ecco le ricette per ritrovare il benessere a seconda del caso. I semi di avena se il lavoro ci stressa Difficoltà a digerire, dolori alo stomaco, mal di schiena, ma anche sonno disturbato e aggressività. Sono questi i segnali da tenere d'occhio, per riconoscere lo stress da ufficio. La ricetta giusta è a base di semi di avena: mettiamone un cucchiaino da tavola in una tazza e versiamo circa un quarto di litro di acqua calda. Copriamo e lasciamo riposare per circa 20-30 minuti. Filtriamo a tisana e beviamola più volte al giorno. Camomilla e tiglio per i momenti di nervosismo Per rilassarci non c'è niente di meglio della camomilla. Ma potenziamone gli effetti con il tiglio, che ha virtù calmanti. Facciamoci preparare in erboristeria una miscela in parti uguali di queste due piante e usiamone un cucchiaio per tazza d'acqua bollente. Da lasciare riposare 5 minuti prima...

Le penne ricotta e noci sono una ricetta leggera, sfiziosa e semplicissima. E poi non la trovate anche voi molto raffinata? L'ingrediente che rende speciale questo piatto sono le noci, ricche di Omega 3, fondamentali per il benessere del nostro cuore, del cervello e della vista. Ingredienti pasta integrale: dose per 4 persone ricotta: 1 confezione da circa 150 grammi noci: 10-15 parmigiano grattugiato: 1 cucchiaio abbondante sale pepe Preparazione 1. mettete a bollire la pasta integrale e tritate le noci; 2. nel frattempo, versate la ricotta in una ciotola e lavoratela con acqua di cottura quanto basta per ottenere una crema; 3. aggiungete il trito di noci, il sale, il pepe e il parmigiano grattugiato e mescolate bene; 4. scolate la pasta e conditela subito con la crema; Il consiglio in più: a piacere, si può aggiungere un filo d'olio evo e qualche gheriglio di noce. Per un gusto più carico, invece, potete aggiungere alla crema un aglio schiacciato. immagin...

Le lamentele ti rendono triste, frustrata e distruggono le relazioni. Inoltre disintossicarsi dal vizio di lamentarsi vuol dire smettere di trovare giustificazioni per non agire, e ritrovare l'energia per realizzare i nostri desideri. Ecco come liberarsene! Il metodo del Dr. Bowen Come possiamo sostituire a lamentele e critiche un atteggiamento positivo? Con un metodo facile e divertente, messo a punto dal pastore americano Will Bowen nel suo libro  Io non mi lamento . Funziona così. Si indossa un braccialetto, meglio se di quelli elasticizzati, e ci si propone una sfida: stare tre settimane senza lamentarsi, spettegolare o criticare. Ogni volta che si ricade nel mugugno ( che include sbuffare, alzare gli occhi al cielo ed espressioni come  Uffa!  e  Che palle!  ), si deve cambiare di polso al braccialetto e ricominciare a contare i giorni da capo. Così facendo, dopo 21 giorni senza lamenti, la nostra anima si sarà disintossicata da quello che Will defi...

Ingredienti legumi lessi: 2 tazze uova: 2 pangrattato aglio tritato: 1 spicchio cipolla: 1/2 tritata olio sale e pepe Preparazione 1. accendete il forno, impostandolo a 180 gradi, e preparare l'occorrente; 2. tritate i legumi, l'aglio e la cipolla nel mixer; 3. in una ciotola mescolate i fagioli con l'aglio, la cipolla, il sale il pepe e tanto pangrattato quanto basta per ottenere un composto denso da poter modellare; 4. create delle palline, passatele nel pangrattato e ponetele in una teglia rivestita di carta forno; 5. irrorate le polpette con un filo di olio; 6. cuocete in forno caldo per circa 15 minuti, girandole almeno una volta. Le variazioni sul tema * fritte:  in olio extra vergine, per polpette super golose * indian style: insaporitele con qualche cucchiaino di curry Altri post che potrebbero piacervi * Imparo a nutrirmi: più legumi in tavola * Bon appétit: la torta alla farina di ceci * Bon appétit: i passatelli anti-spreco immagine v...

Ci sono diverse strategie per alleggerire il prezzo del carrello. Una è proprio quella di scegliere il punto vendita o la catena più conveniente. Ma come? Semplice, consultando questi siti prima di fare la spesa. Risparmiosuper.it Se ci registriamo (è gratis) possiamo confrontare i prezzi nei principali supermercati della nostra città, fare la lista di ciò che ci serve e scoprire dove ci conviene rifornirci. In più, qui possiamo cercare le promozioni a seconda del marchio, della categoria merceologica e anche compilare una lista della spesa con i prodotti scontati. Inoltre, è possibile scaricare una app per smartphone con la quale possiamo leggere il codice a barre di ciò che abbiamo nel frigorifero. Il cellulare capirà cosa stiamo cercando e ci indirizzerà al supermercato che applica il prezzo più conveniente. CheBuoni.it  e Buonpertutti.corriere.it Con questi sitii possiamo trovare ogni giorno i nuovi campioni omaggio, i coupon per ottenere gli sconti e i concorsi da non ...

Ingredienti panna da montare fresca: 1 confezione yogurt bianco intero: 1 vasetto zucchero a velo o miele: 2 cucchiai zucchero di canna: 1 cucchiaio frutta: a piacere Preparazione 1. unite lo zucchero a velo alla panna fresca; 2. montate la panna ben ferma e aggiungete piano piano lo yogurt; 3. ponete il composto in frigo; 4. in un tegame mettete la frutta ben lavata, tagliati a pezzettini e unite un cucchiaio di zucchero; 5. fate cuocere la frutta per circa 15 minuti; 6. quando sarà cotta, lasciate raffreddare la composta e poi e versatela nelle coppette; 7. riempite le coppette con il composto di panna e yogurt e decorate con della frutta fresca; 8. ponete in freezer per almeno un'ora. Il consiglio in più: potete sostituire la frutta con della frutta secca, biscotti triturati e scaglie di cioccolato.

Piccole curiosità di questo mese * le 10 cose da ricordare a Dicembre * i mensili  Bene Insieme  e NaturaSì Martedì 1 * mi sono innamorata dei diy projects del blog Piccole Cose * ho iniziato un lavoretto a punto croce da regalare * ho fatto una nuova conoscenza {G} Mercoledì 2 * ho terminato il post per mettere ko tutto ciò che non è fame vera Giovedì 4 * pubblicato la ricetta delle coppette alla frutta con panna e yogurt * ho costruito una casetta per il mio coniglietto Lunedì 7 * sono andata a fare agopuntura * ho guardato la serie Scott & Baily Martedì 8 * nel pomeriggio ho bevuto un tè in compagnia di un buon amico * mi sono innamorata della canzone Better days , di Turner Cody Mercoledì 9 * sono andata a fare le analisi del sangue * preparato dei biscotti * ho scoperto le 4 erbe più efficaci contro ansia e stress * ho imparato le 5 alternative naturali al cortisone Giovedì 10 * ho scritto il post il risparmio è a portata di clic V...