I miei piccoli cavoli - faccio, viaggio, leggo

La torta Ciok and Milk è un dolce perfetto a colazione o a merenda. E poi per preparare l'impasto servono pochi minuti, perché basta versare tutti gli ingredienti in un normalissimo frullatore e per pesare gli ingredienti al posto della bilancia, può essere sufficiente un bicchiere. In poco tempo la torta sarà pronta per essere infornata. Il dosatore: un bicchiere comune (ma usare sempre lo stesso per dosare i vari ingredienti) Ingredienti  farina: 3 bicchieri zucchero: 2 bicchieri cacao amaro in polvere: 1/2 bicchiere olio: 1 bicchiere latte: 1 bicchiere uova: 3 lievito per dolci: 1 bustina Preparazione 1. accendete il forno, impostandolo a 180 gradi; 2. mescolate tutti gli ingredienti in un mixer (o in un recipiente amalgamando con uno sbattitore); 3. aggiungete per ultimo il lievito e mescolate nuovamente; 4. imburrate e infarinate uno stampo del diametro di 22-25 cm, o foderatelo con carta forno; 5. infornate e lasciare in forno per circa 30-40: fa...

Le coppette di yogurt con cacao sono veloci e facilissime da preparare. Da gustare come dessert o come merenda, saranno apprezzate anche dai più piccoli. Un accorgimento: se non siete amanti dei sapori amari, mescolate il cacao con 1 cucchiaino di zucchero e versateli sullo yogurt. Il dosatore: vasetto dello yogurt e cucchiaio Ingredienti per 1 persona yogurt: 1 vasetto cacao: 2 cucchiai Preparazione Versate metà vasetto di yogurt dentro un bicchiere da portata, ricopritelo con 1 cucchiaio di cacao setacciato, quindi completate con lo yogurt restante. Spolverate ancora 1 cucchiaio di cacao sullo yogurt. Idee e varianti Un’idea sfiziosa per completare al meglio questa ricetta, mantenendola sempre light, è di aggiungere allo yogurt ½ pera tagliata a dadini. Il connubio con il cacao sarà davvero squisito. fonte gustissimo

Fresco e leggero, è pronto in soli cinque minuti. Non ci sono dubbi: è la bevanda perfetta per l’estate. Se avete intenzione di prepararlo per i vostri bimbi, rendetelo più ricco e invitante sbriciolando all'interno del bicchiere dei frollini. Oppure unite qualche altro frutto, come ad esempio le albicocche o le fragole. Il frullato va però gustato appena pronto, affinché non perda le sue qualità. Ma non vi preoccupate: è così veloce da preparare che non ve ne accorgerete nemmeno! Dvb Ingredienti 2 pesche mature yogurt bianco o alla pesca: 1 vasetto zucchero: 1 cucchiaio cannella: 1 pizzico Preparazione Lavate accuratamente le pesche, e se preferite sbucciatele. Tagliatele a pezzi regolari. Trasferitele nel boccale del frullatore, unite lo zucchero, la cannella e lo yogurt. Azionate quindi l'elettrodomestico, per ottenere un composto cremoso ed omogeneo. Servitelo subito negli appositi bicchieri e decorare a piacere con delle fettine di pesca e qualche fogliolin...

Dolce, sano, nutriente. Perfetto per incominciare bene la giornata. Io ve lo propongo sugar free , ma per una versione più golosa aggiungete pure qualche cucchiaino di miele. Italiano, mi raccomando! Dio vi benedica amiche dolcissime. Ingredienti per 1 persona banane: 1 cannella in polvere: q.b latte: 1 bicchiere cubetti di ghiaccio: 2 Preparazione Sbucciate le banane e tagliatele in pezzi. Ponetele nel mixer con il latte e frullate leggermente. Unite ora la cannella e continuate a frullare finché il composto con diventa omogeneo.Versate nel bicchiere e guarnite con una spolverata di cannella. immagine via web

dosatore: bicchiere e cucchiaino Ingredienti farina: 2 bicchieri e mezzo lievito secco: 1 bustina sale: 1 cucchiaino zucchero: 2 cucchiaini olio evo: 2 cucchiaini acqua (o latte): 1 bicchiere Preparazione In una ciotola mettete la farina, lo zucchero, il lievito, il sale e l'olio. Versate pian piano l'acqua e impastate finché l'impasto non diventi liscio, omogeneo ed elastico. Lavoratelo su un piano infarinato per almeno 10 minuti. Coprite con un panno e fate lievitare in un luogo tiepido per almeno un quarto d'ora (mettetelo vicino al termosifone o al forno acceso). Lavorate di nuovo l'impasto, copritelo con un panno e fatelo lievitare in un luogo tiepido per circa 3 ore. A questo punto formate la pagnotta e infornartela nel forno caldo a 200 gradi per circa 25 minuti. fonte il mondo di ninaf immagine via web

  Riguardo al cibo Audrey era estremamente disciplinata: in questo senso si può dire che è stata a dieta per tutta la vita. Lei stessa dichiarò: se mangiassi tutto quello che vorrei, non andrebbe bene! Scelse la sua dieta come una ballerina: molte proteine, frutta e verdura. Ma ecco, più nel dettaglio, i suoi segreti a tavola. si limitava a mangiare poco, raramente mangiava troppo; stava molto attenta nella scelta degli alimenti; non beveva, tranne un occasionale bicchiere di vino a cena; evitava i dolci; mangiava molte insalate; tutti i pomeriggi mangiava un quadratino di cioccolato fondente; mangiava occasionalmente la pasta, che accompagnava con dell'insalata; Il menu di Audrey * prima colazione: due uova sode, una fetta di pane integrale tostato ai 7 cereali, caffè con latte caldo * pranzo: formaggio fresco, insalata e frutta (o yogurt) * cena: carne e verdure cotte immagine via web

Il risotto si sa, non ha bisogno di presentazioni. E se poi cuoce in metà del tempo, cosa si può volere di più? Unico difetto: si corre il rischio che che il riso si attacchi al fondo della pentola. Ma vale davvero la pena rischiare. Dvb I ngredienti  riso: 2 bicchieri brodo: 4 bicchieri burro: una noce cipolla: quanto basta sale Preparazione Mettete nella pentola a pressione il burro e la cipolla per fare un delicato soffritto, aggiungete il riso e fatelo insaporire girandolo alcuni secondi. Unite il brodo bollente e girate per qualche secondo, fino a che il tutto riprende il bollore (non prima, altrimenti il riso si attaccherà). A questo punto chiudete la pentola e, dal momento che comincia a  fischiare, contate 8 minuti precisi e aprite la pentola. Una volta aperta la pentola, mantecate il riso a vostro piacere e servite. immagine via web

Colorati, dai gusti inediti e con zero calorie. Amiche mie, ci avete mai pensato di portarli in tavola? In realtà lo facciamo già, senza neppure saperlo! Broccoli, cavolfiori e carciofi sono infatti tutti infiorescenze di piante delle quali siamo golose. Ecco quindi una miniguida per impreziosire i nostri menu! La verità, vi prego, sui fiori Dal punto di vista nutrizionale i fiori, come tutti i vegetali, contengono fibra, tracce di vitamine e minerali, che agiscono da antiossidanti con effetto di antinvecchiamento. Ma soprattutto sono privi di calorie! Sicuramente i fiori non saziano, però utilizzarli in cucina è un'idea piacevole. E mangiare bene, con piacere, si sa, è una forma di benessere! Un'ultima regola: introduciamoli nell'alimentazione in modo graduale, così da abituare l'organismo al nuovo alimento.  Andiamoci con i piedi di piombo Se si ha qualche dubbio che siamo commestibili, è meglio chiedere un parere all'erborista di fiducia o, al...

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Questa ricetta è talmente facile e veloce, che vi piacerà sicuramente! E poi è versatilissima: potete usare la frutta che più vi piace, o che semplicemente avete nel frigo. E se, ad esempio, voleste rendere omaggio al tricolore, potreste optare per uva e fragole oppure i kiwi. Vi piace l'idea? Personalmente vi consiglio di scegliere frutta bio e di stagione, ma ovviamente sempre in base ai vostri gusti. Ah, dimenticavo: potete anche prepararli in anticipo, conservando i bignè in frigo e decorandoli, però, all'ultimo minuto. Ingredienti  bignè: una ventina gelato fiordilatte o alla frutta  fragole, uva e mirtilli a scelta zucchero a velo (o una glassa o salsa a pacere) Preparazione Tagliate a metà i bignè, farciteli con una pallina di gelato ciascuno (immergendo il porzionatore in un bicchiere con acqua molto fredda), e chiudeteli ricomponendoli. Disponeteli a piramide in un piatto da portata, spolverizzateli di zucchero a velo (o decorateli con una glassa o salsa...

Se ci fosse un solo personaggio femminile da salvare in tutta la letteratura per bambini, allora credo che quel personaggio dovrebbe essere Pippi Calzelunghe. Nata in tempo di guerra, nel 1944, Pippi è ancora oggi la più moderna di tutte noi leggendo e rileggendo le sue avventure. Moderna e rivoluzionaria, come fu moderna e rivoluzionaria Astrid Lindgren, la sua autrice: una segretaria svedese che con i suoi personaggi e la sua vis polemica provocò diverse discussioni accese in Svezia, e finì per esercitare un’influenza notevole sulle decisioni politiche del suo paese. Pippi nasce da un’invenzione linguistica di Karin, la figlia minore di Astrid Lindgren, che era a letto malata e si cercava un modo per passare il tempo. “Raccontami una storia su Pippi Calzelunghe” chiese alla madre, e lei pensò che “un nome tanto eccezionale meritava di appartenere a una ragazzina altrettanto eccezionale”. Per anni Pippi divenne il “loro” personaggio, finché un giorno, allettata in seguito a una cadu...

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Dolcissime, cosa ne pensate di questo piccolo centrino? Personalmente lo trovo molto delicato e romantico. In poche parole, me ne sono letteralmente innamorata! Dvb

Con l'estate che avanza, questo dessert al cucchiaio super veloce è proprio l'ideale. Non è vero amiche mie? Queste coppe con fragole, ad esempio, hanno un aspetto così delizioso da non avere nulla da invidiare a quelle delle migliori pasticcerie. Divertitevi a improvvisare con quello che avete in casa, e poi fatemi sapere! Ingredienti per due persone biscotti secchi: 6  frutta di stagione panna da montare: 1 bicchiere circa yogurt bianco: 2 o 3 cucchiai zucchero a velo: 2 cucchiai liquore (facoltativo) Preparazione Sbriciolate grossolanamente i biscotti al burro, suddividendoli nelle due coppe. Lavate la frutta e tagliatela a pezzi piuttosto grossi. Mettetela in una ciotola, spruzzandola eventualmente con poco liquore. Montate la panna, unendo man mano lo yogurt e lo zucchero a velo, e componete le coppe: versate sui biscotti uno strato di panna, poi uno di frutta e completate ancora con panna e qualche pezzettino di frutta. Ponete in frigo fino al mo...

Ci sono ricette che fanno sognare. Come questa, che tra gli ingredienti ha  nientemeno che la Nutella ! Ma per una versione più etica, meglio optare per le creme equo e solidali. Chi di voi, dolcissime amiche, ha intenzione di provarla? Io, come ben sapete, per il momento è meglio se evito (vedi Nichel). Ma la pubblico lo stesso, sperando un giorno di prepararla ad una ciurma affamata di bimbi. Come pesare gli ingredienti? Ma è ovvio, con i vasetti vuoti dello yogurt! Facile, no? Ingredienti farina: 1 vasetto e 1/2 zucchero: 1 vasetto latte: 1 vasetto e 1/2 Nutella: 4 cucchiai abbondanti uova: 3 lievito per dolci: 1/2 bustina Preparazione Per prima cosa accendete il forno. In un frullatore montate per qualche minuto le uova, per triplicarne il volume. A questo punto aggiungete gli ingredienti e mescolate. Versate in uno stampo da 20 centimetri, precedentemente foderato con carta da forno. Cuocete a 180 gradi per 30 minuti. immagine via web

Amiche mie, non trovate anche voi che questo fiocco sia meraviglioso? E' facilissimo da realizzare, basta stamparlo. In versione monocolor o fantasia, a voi la scelta! fonte sweet bio design e elli Immagine via web

E' una ricetta semplicissima, perfetta per la prima colazione. Potete utilizzare qualsiasi tipo di frutta, preferibilmente locale e di stagione. Per preparare questa torta procuratevi 5 vasetti di yogurt, che vi serviranno come dosatori. E poi non buttateli, vi torneranno utili per le prossime ricette! Ingredienti uova: 4 zucchero di canna: 1 vasetto farina semintegrale: 1 vasetto + 1/2 frutta: 2 vasetti lievito istantaneo: mezza bustina Preparazione Per prima cosa accendete il forno (impostandolo a 180°C) e tagliate a cubetti la frutta. A parte montate le uova con lo zucchero per 5 minuti. A questo punto aggiungete la farina e il lievito istantaneo e mescolate bene: il composto risulterà un po' sodo, ma non vi preoccupate,se tutto andrà bene, la frutta farà il suo dovere. Ora versatelo in una pirofila con carta forno, prendete la frutta, passatela nella farina e aggiungetela all'impasto. Cuocete in forno per circa mezz'ora. Infilzate la torta con un coltell...

Dolcissime amiche, ho voglia di riprendere l'ago in mano. E su un piccolo ritaglio di stoffa aida, ho deciso di realizzare questo delizioso pettirosso. Lo schema è semplicissimo e, variando i colori, si potranno realizzare tantissimi uccellini. Cip cip a tutte voi!

Lo sapete, dolcissime amiche, che io adoro fare regali. Ma per un dono che si rispetti, ci vuole anche un pacco regalo di un certo livello. E questa gift wrap è davvero perfetta per le patite del ricamo. Non trovate anche voi? E per averla, vi basterà stamparla. Potreste anche utilizzare fogli colorati, per cambiare un po', ma personalmente trovo che la versione in bianco e nero sia davvero chic! Ah, un ultimo consiglio: andate a dare un'occhiata al sito,  see Kate sew . E' davvero interessante e ricco di idee. Dvb

Ecco a voi, care amiche, degli appetitosi alleati  anticaldo . Golosissimi per la merenda dei bambini, deliziosi come dessert per una cena improvvisata. La ricetta è semplicissima, a prova di bimbo. Ingredienti pavesini: circa 20 panna da montare: 250 ml zucchero a velo: 2 cucchiai cioccolato fondente: qb Preparazione Tritate parte del cioccolato fondente. Montate la panna con lo zucchero a velo e incorporate delicatamente le scaglie di cioccolato. Farcite i biscotti con un bello strato di panna-stracciatella e fateli rassodare in freezer per 2 o 3 ore. A questo punto sciogliete in un pentolino del cioccolato fondente con un goccio di latte, e completate i biscotti. Conservateli in freezer e servire freddi. fonte   real time immagine via web

Sebbene non sia propriamente una ricetta, non trovate che sia un'idea davvero geniale? Perfetta per l'estate. E con la polpa dei limoni cosa ci facciamo? Ovvio, una deliziosa limonata! E sì, care amiche, bisogna pensare proprio a tutto. Ingredienti  agrumi gelato alla frutta Preparazione 1. lavate e tagliate gli agrumi in due; 2. svuotate gli agrumi e conservate le coppette in freezer sino al loro utilizzo; 3. al momento del dolce, usate le coppette riempiendole con il gelato. fonte le ricette più buone

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Mare cristallino, faraglioni, insenature. Ma Capri non è solo un luogo in cui trascorrere le vacanze. E' anche un vero e proprio stile di vita. Tant'è vero che il suo dress code , una miscela di classe e buon gusto, è conosciuto in tutto il mondo. Uno stile che sicuramente potremmo riprodurre anche in città, perché non c'è luogo né tempo per sentirsi belle! Gli indispensabili Ecco cosa non deve mai mancare nel nostro guardaroba, per essere vestite in perfetto stile Capri. la camicetta con maniche a tre-quarti, proposta anche indossata su una t-shirt bianca semplice un camicione o una tunica a fantasia pantaloni corti e affusolati un bellissimo sandalo raso terra una borsa a tracolla piccola e corta occhiali oversize neri o colorati accessori in paglia e corda (con qualche tocco di rosso) Scarpe: la regola base è niente tacchi Via libera a espadrillas e infradito, da scegliere nelle tinte classiche dello stile navy. Aggiungiamo un parti...

Questa ricetta me l'appunto proprio! Si, perché è semplice, veloce ed extra sana. Nella speranza di poterla assaggiare un giorno (ricordate la mia intolleranza al nichel?), la regalo a voi, dolcissime amiche. Si, lo so, i vostri bimbi mi ringrazieranno. Ingredienti farina: 2 bicchieri cacao dolce in polvere: 2 bicchieri zucchero: 1 bicchiere lievito: 1/2 bustina latte: 1/2 bicchiere circa Preparazione Per prima cosa accendete il forno, impostandolo a 180 gradi. Poi mescolate tutti gli ingredienti in una teglia, aggiungendo il latte fino a ottenere un impasto denso e cremoso, ma non liquido. Versate il composto in uno stampo da 18-20 cm imburrato e infarinato e cuocete in forno caldo per 30 minuti. Sfornate e fate raffreddare. fonte: mamma che testa immagine via web

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La torta al cocco è una torta soffice e golosa preparata con ingredienti semplici. Perfetta per la colazione o la merenda dei più piccoli, si realizza senza l’aiuto della bilancia ma servendosi solo di un bicchiere con il qualche misurare tutti gli ingredienti. Provatela anche in versione muffin , per rendere ancora più appetitosi i vostri picnic! Ingredienti farina: 1 bicchiere farina di cocco: 2 bicchieri zucchero: 1 bicchiere olio: 1/2 bicchiere latte: 1/2 bicchiere uova medie: 3 lievito per dolci: 1 bustina Preparazione Ponete nella ciotola del mixer le uova e lo zucchero, mescolate e aggiungete le due farine setacciate con il lievito. Unite il latte e l’olio e continuate a mescolare per circa 10 minuti, fino a che gli ingredienti non saranno completamente amalgamati. Versate il composto così ottenuto in una stampo con cerchio apribile del diametro di 22 cm preventivamente imburrato. Infornate a 180° per circa 40 minuti. fonte: paciulina immagine vi...