I miei piccoli cavoli - faccio, viaggio, leggo

Ve lo assicuro amiche mie, tagliato a fette e disposto su un vassoio insieme a diversi formaggi e salumi, è l'aperitivo/antipasto perfetto! In quanto al condimento, potete optare per quello che avete in frigo al momento: salumi, olive verdi, pomodori secchi and company. E in dosi, manco a dirlo, a occhio. Ah! Dimenticavo: nel caso foste sprovviste di vasetto dello yogurt, usate un bicchiere. Ingredienti farina: 4 vasetti yogurt: 1 vasetto olio: 1/2 vasetto latte o acqua: 1/2 vasetto parmigiano o pecorino: 1 vasetto uova: 3 lievito per torte salate: 1 bustina sale: 1 pizzico per il ripieno: a piacere Preparazione 1. montate leggermente le uova con il sale; 2. aggiungete lo yogurt; 3. addizionate tutti gli altri ingredienti; 4. incorporate la farcitura precedentemente tagliata a piccoli cubetti; 5. infornate a 180 gradi per 35 minuti circa. L'idea in più : per una versione più rustica, provate a sostituire un vasetto di farina con della farina di mais. i...

Dolcissime amiche oggi vi presento la carota, il fiore all'occhiello della famiglia delle Ombrellifere. Probabilmente sapete già che è una preziosissima fonte di vitamina A (carotene), vitamine B e C e sali minerali come fosforo, calcio, sodio e potassio. E sì, proprio un meraviglioso dono del Signore! Ma c'è di più, e per saperlo vi basterà continuare a leggere. Un superortaggio con superpoteri La scienza medica ne ha riconosciuto da tempo le proprietà rimineralizzanti, antianemiche, antinfettive, diuretiche, vermifughe e fluidificanti biliari, sottolineandone le capacità ringiovanenti dei tessuti e rinforzanti delle immunità naturali. Non male, vero? Ma con un avvertimento: i procedimenti di cottura rischiano di neutralizzare i suoi benefici effetti. Supercarota, per sconfiggere il cancro Che facessero bene alla pelle lo sapevate già. Che accelerassero l'abbronzatura anche. Ma ora, carissime, avrete una ragione in più per apprezzarle! Infatti, secondo uno studio p...

Ben arrivato Autunno! Per accogliere questa meravigliosa stagione in grande stile, ho pensato di proporvi una torta di mele davvero speciale, semplice e genuina. Provatela e poi fatemi sapere! Ingredienti farina: 6 cucchiai colmi zucchero: 3 cucchiai uova: 2 olio: 2 cucchiai latte: 6 cucchiai mele: 1 lievito: 1/2 bustina cannella in polvere: qb Preparazione  1. accendete il forno impostandolo a 180 gradi e foderate un stampo con carta forno; 2. sbucciate la mela, tagliatela a fettine sottilissime; 3. in una ciotola versate la farina, il latte, lo zucchero, l'olio, le uova, il lievito, la cannella e lavorate con la frusta; 4. versate il composto nello stampo e decorate la superficie con le fettine di mela; 5. infornate fino a cottura ultimata, verificando con uno stuzzicadenti. immagine e ricetta via web

Tutti i giorni sono brutti per l'afflitto, per un cuore felice è sempre festa.  Proverbi 15:15 Dolcissime amiche, ci credete? L'atteggiamento che assumiamo nei confronti della vita è veramente in grado di fare la differenza! Se l'argomento vi incuriosisce leggete pure cosa ho scoperto. Prima di tutto, ci vuole il mood giusto Un atteggiamento aperto, bendisposto, disponibile e la segreta convinzione che le cose prima o poi siano destinate ad andare meglio sono le chiavi del successo. Ma secondo lo psicologo inglese Richard Wiseman la buona dote dei fortunati  deriva anche dalla serenità con cui guardano il mondo. Vivere la vita senza torturarsi troppo sugli obiettivi da raggiungere, infatti, riesce effettivamente a favorire il buon risultato: questo perché rende meno ansiosi e perciò più aperti alle occasioni, alle proposte e a nuovi contatti. Se la vita ci regala limoni ... Avete mai notato come le persone che si ritengono fortunate e pensano a se ste...

il dosatore: una tazza tipo mug Ingredienti farina: 2 tazze zucchero: 1 tazza uova: 2 olio evo: 1/2 tazza banane: 1 (matura) noci (o altra frutta secca): 1/2 tazza vaniglia: 1/2 cucchiaino lievito: mezza bustina Prearazione 1. preriscaldate il forno a 175 gradi, spalmate il burro all'interno di una teglia per il forno; 2. sistemate all'interno di un frullatore le uova, lo zucchero e il burro e azionatelo fino ad ottenere un composto omogeneo; 3. in un'altra ciotola miscelate la farina e il lievito e aggiungete il composto di uova e di burro e cominciate a mescolare; 3. sbucciate la banana e tagliatela e fettine; 4. tritate le noci, poi amalgamate tutti gli ingredienti e versate tutto il composto all'interno della teglia precedentemente imburrata; 5. fate cuocere in forno fino a quando non sarà pronto: dovrebbero essere sufficienti circa 70 minuti, ma ovviamente potrete verificarne la cottura infilzando uno stecchino all'interno; 6. lasciate r...

Amiche carissime siete abili con aghi, ferri, stoffe e lane? Se si, potete vendere i vostri manufatti su Alittlemarket.com , la community online su cui già 2.000 artigiane e designer espongono i loro lavori. E i numeri sono da capogiro: la piattaforma registra 60.000 visite al mese, una vetrina migliore di qualsiasi negozio! Le creazioni (gioielli, abiti per adulti e bambini, accessori, ecc) possono essere esibite gratuitamente, purché si tratti di pezzi originali, rigorosamente fatti a mano! E secondo le statistiche si può guadagnare fino a 350 euro al mese. Ecco che A Little Market può rivelarsi strategico per arrotondare lo stipendio! immagine via web

Il miele è noto sin dall'antichità per le sue proprietà benefiche che ne fanno un prezioso alleato cosmetico . Possiede infatti proprietà emollienti, dermosedative ed antimicrobiche. Il miele dunque è un vero toccasana! Ecco allora, dolcissime amiche, alcune facili ricette da preparare a casa. La maschera idratante In una ciotolina mescoliamo  2 cucchiaini di miele, 3 di olio evo e un uovo intero. stendiamo sul viso e lasciamo riposare per una decina di minuti, quindi sciacquiamo con acqua fresca. La maschera anti age e anti macchia In una ciotola mescoliamo 1 cucchiaino di miele, 1 cucchiaino di succo di limone e 1 cucchiaino di fecola di patate.  Applichiamo il composto ottenuto sul viso deterso (a eccezione del contorno occhi) con movimenti circolari. Lasciamo agire per 15 minuti circa e poi risciacquiamo con abbondante acqua tiepida. Il risultato sarà un'idratazione profonda e una pelle elastica e luminosa. Il peeling per il corpo Se abbiamo la pelle robust...

Hai dieci canottiere ma solo un paio di jeans? O hai pochi capi di tutto? Ecco alcune linee guida sulle cose che dovremmo avere nell'armadio. Footwear * un paio di scarpe basse * tacchi alti che si abbinino ad ogni tuo vestito da sera * uno o due paia di sandali * un paio di sneakers Tops * quattro o cinque canottiere * due o tre t-shirt con delle grafiche * quattro camicie o magliette semplici * alcune camicie più carine * una o due giacche * tre o quattro felpe * un cardigan Skirts & dresses * Gonne da abbinare alle camicie * una gonna di jeans * un paio di vestiti carini Pants * svariate paia di jeans * pantaloncini corti di stili differenti * due o tre paia di leggings * tre paia di pantaloni da ginnastica Underwear * dieci paia di mutande: uno marroncino, uno nero, uno bianco, gli altri di qualsiasi colore * tre reggiseno del tipo di quello che indossi tutti i giorni * un reggiseno per abiti eleganti * un costume da bagno immagine via w...

La panna cotta è un dolce tipico piemontese composto semplicemente da latte, zucchero e colla di pesce. Questo dolce al cucchiaio, estremamente morbido e delicato, è una delizia per il palato! Ingredienti  panna liquida: 2 vasetti (quelli dello yogurt) latte: 1 bicchiere di latte zucchero: 3 cucchiaini colla di pesce: 2 fogli Preparazione 1. mettete in ammollo i fogli di pesce in acqua fredda e attendete il tempo necessario riportato sulla confezione; 2. tutti gli ingredienti in una pentola e portate a ebollizione; 3. versate il composto all'interno di piccoli contenitori a e lasciate raffreddare in frigo almeno 6 ore, in modo che i budini solidifichino; 4. servite la panna cotta decorandola secondo il vostro gusto. immagine via web

immagini scansionate dal settimanale Intimità

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Avevo una scatola di colori, brillanti decisi e vivi avevo una scatola di colori, alcuni caldi, alcuni molto freddi. Non avevo il rosso per il sangue dei feriti, non avevo il nero per il pianto degli orfani, non avevo il bianco per il volto dei morti non avevo il giallo per le sabbie ardenti. Ma avevo l'arancio per la gioia della vita, e il verde per i germogli e i nidi, e il celeste per i chiari cieli splendenti e il rosa per il sogno e il riposo. Mi sono seduta e ho dipinto la pace. Tali Sarek 

Ingredienti farina: 1 bicchiere zucchero 1/2 bicchiere latte: 1 bicchiere burro: 1 panetto da 100 grammi mirtilli: 1 bicchiere lievito: 1 bustina Preparazione 1. miscelate insieme il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema; 2. unite la farina e il latte alternandoli, poco alla volta, sempre miscelando; 3. aggiungete la bustina di lievito e i mirtilli e miscelate di nuovo; 4. infornate in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15-20 minuti. immagine via web

Care amiche, come sapete mi sto appassionando agli oli essenziali (al 100% e bio). E sì, il Signore ha pensato proprio a tutto per farci stare bene! Oggi vi parlerò di quello di limone, che ho scoperto su green me essere superversatile: per la pulizia della casa e per il nostro benessere. Siete curiose? E allora leggete qua! Un avvertimento, prima di iniziare Se vorrete provare a utilizzarlo anche voi, non applicatelo assolutamente sulla pelle prima dell'esposizione al sole, dato che si tratta di un olio fotosensibilizzante: ciò significa che potrebbe farvi comparire delle macchie indesiderate! Per profumare gli ambienti Vaporizzatelo nell'ambiente con un diffusore di oli essenziali ogni volta che avete bisogno di recuperare concentrazione e memoria o semplicemente volete creare un’atmosfera frizzante e solare. Tra l’altro aiuterà anche a disinfettare l’ambiente! Per favorire la digestione Se non avete digerito bene utilizzate una tisana allo zenzero a cui aggiunger...

Amiche carissime, vi presento le uova! Sono un vero portento, sapete? E sì, perché sono una delle poche fonti naturali di vitamina D, importantissima per noi donne. E poi, nutrizionalmente parlando, 2 uova contengono in media 12,4 grammi di proteine, 8,7 grammi di grassi, tracce di carboidrati, sali minerali e vitamine. Per quanto riguarda l'apporto calorico, forniscono 128 Kcal. Bollite e accompagnate con pane e verdura costituiscono quindi un pasto completo. Ma ora voglio condividere con voi tutto quello che ho scoperto su di loro: ne leggerete delle belle! Due valgono quanto una bistecca Le proteine dell'uovo sono qualitativamente più pregiate di quelle della carne e quantitativamente un uovo ha poco meno della metà delle proteine contenute in 100 grammi di carne. Inoltre, le proteine del tuorlo sono di elevato valore biologico, in quanto possiedono tutti gli aminoacidi essenziali in qualità ottimale. Nell'albume, invece, sono presenti proteine dotate di attività a...

Dolcissime amiche, ecco a voi una ricetta facile e divertente da preparare con i vostri bambini per una gustosa merenda! Ingredienti latte: 3 tazze pavesini: ½ confezione nutella farina di cocco Preparazione Mettete il latte in un piatto e la farina di cocco in un altro. Prendete un pavesino e spalmateci la nutella, unite con un altro pavesino in modo da formare un biscotto unico. Procedete fino ad esaurire i biscotti. Inzuppateli uno alla volta nel latte (vi consiglio di essere molto veloci in questo passaggio in modo da impedire che il biscotto, troppo bagnato, si frantumi) e poi passatelo nella farina di cocco. Riponete i biscotti alla nutella nel frigorifero per almeno 10 minuti prima di servire. La variante al caffè al posto del latte potete utilizzare del caffè freddo allungato con un po' d’acqua. fonte originalitaly

E' un'azione così istintiva che spesso non ci facciamo caso. Eppure il respiro, oltre a essere vitale, può diventare un nostro alleato per il nostro benessere psicofisico. Con la respirazione giusta, infatti, possiamo migliorare la concentrazione, calmare gli stati d'ansia e ritrovare l'energia quando abbiamo le pile scariche. Ecco qui tre tecniche su cui esercitarci. Per calmarci Sdraiamoci su un tappetino, chiudiamo gli occhi e concentriamoci solo sul nostro corpo. Poi, gradualmente, spostiamo l'attenzione sul respiro, sul movimento dell'aria che entra e che esce e su quello del diaframma (appena sopra l'ombelico), che sale e che scende come un'onda del mare. Immaginiamo di lasciarci cullare da quest'onda: durante l'ispirazione il diaframma si abbassa e l'onda del mare si allontana, durante l'espirazione il diaframma torna su e l'onda ci raggiunge, massaggiandoci delicatamente. Ripetiamo l'esercizio fino a quando non ci s...

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Ingredienti farina: 10 cucchiai zucchero: 7 cucchiai latte: 7 cucchiai olio: 7 cucchiai uova: 2 lievito per dolci: 1 bustina Preparazione Mescolate in  una terrina tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Infornate a 180 gradi per 20-30 minuti (vale la regola dello stecchino). immagine e ricetta via web

Ingredienti x4 baccalà ammollato: un grosso filetto (chiedete al pescivendolo la quantità ideale) patate: 2 pomodori:2 cipolla: 1 aglio: 2 spicchi vino bianco: 1 bicchiere acqua: 1 litro alloro: 1 foglia olio prezzemolo pane tostato sale e pepe Preparazione 1. togliete pelle e lische al baccalà e tagliatelo a pezzetti regolari non troppo grossi; 2. soffriggete la cipolla tritata e gli spicci d'aglio schiacciati; 3. unite i pomodori privati dei semi e spellati, il vino bianco, la foglia d'alloro (che poi dovrà essere tolta); 4. Cuocete per 10 minuti circa. Unite un litro d'acqua, le patate sbucciate e taglia a cubetti; 5. lasciate bollire per 15 minuti, aggiungere il baccalà e un cucchiaio di olio d'oliva; 6. cuocete per 20 minuti circa a fuoco basso; 7. aggiustate di sale e servite con pane tostato e una spolverata di prezzemolo. immagine via web

Risparmiare, si sa, può essere difficile. Non è vero amiche mie? Ma a tal proposito ho deciso di condividere con voi due dritte interessanti che ho scovato su riviste come  Women's Fitness e Cosmopolitan, per gestire i soldi e tenere il bilancio delle nostre spese. Ovviamente i consigli che vi dò sono vecchi quanto il mondo, ma gli unici che veramente funzionino! Teniamo un diario delle spese Vi è mai capitato di arrivare a fine mese e accorgervi di aver speso troppo? Allora facciamo così: appuntiamoci qualsiasi spesa effettueremo, giorno dopo giorno, per avere un quadro chiaro delle nostre uscite. Alla fine del mese analizziamo il nostro personal budget, per renderci conto una volta per tutte delle spese "invisibili". Di cosa sto parlando? Di quelle uscite che, goccia dopo goccia, prosciugano il nostro conto senza che ce ne accorgiamo. Alleniamo la mente a risparmiare Per esercitare la nostra mentalità frugale, ricominciamo a usare il buon vecchio salvadanai...

Questa ricetta è solo un modo per far mangiare la frutta ai bambini. E' anche un dessert di fortuna, per ospiti inattesi. Divertitevi a creare gli abbinamenti più fantasiosi (ma comunque healthy ) e poi condividete le vostre creazioni. Ingredienti per 12 sandwich pavesini: 24 biscotti gelato, gusti a piacere frutti a piacere  Preparazione 1. mettete su un pavesino uno strato di gelato ed uno strato sottile di frutta; 2. chiudete il “sandwich” con il secondo biscotto e avvolgetelo nella carta stagnola; 3. ripetete il procedimento per tutti gli altri biscotti; 4. lasciate in freezer per un paio d'ore. immagine via web

Al rientro, mantenere il colorito dell'estate ed evitare opacità e secchezza si può con poche mosse e in poco tempo. Come? Leggete pure amiche mie. 7 minuti: facciamo una maschera Al rientro dalle vacanze, inevitabilmente, l'abbronzatura scolorisce e la pelle del viso diventa secca e opaca. Rigeneriamola allora con una maschera diy veloce e nutriente. Sbucciamo una banana e schiacciamola in una ciotola con una forchetta fino a ridurla in una morbida e soffice crema. Aggiungiamo un cucchiaio di miele, un cucchiaio di yogurt e una di fecola di patate (se la pelle è impura) o di panna fresca (se, invece, è secca o normale). Amalgamiamo bene e e applichiamo il composto, lasciandolo in posa 5 minuti. Subito dopo, sciacquiamo il viso con acqua minerale gasata, a temperatura ambiente. Sentiremo la pelle molto più elastica e luminosa 5 minuti: levighiamo i gomiti Il vero punto dolente è la pelle dei gomiti che, dopo l'estate, risulta ancora più ruvida, spessa, grinzosa. Per...

Ingredienti farina: 8 cucchiai colmi zucchero: 5 cucchiai colmi olio: 3 cucchiai uova: 2 lievito: 1/2 bustina Preparazione 1. in una ciotola mescolate rapidamente tutti gli ingredienti con una frusta (manuale o elettrica); 2. versate il composto in una teglia media per plumcake; 3. cuocete in forno caldo a 180 gradi per circa mezz'ora (vale la regola dello stecchino). immagine via web

Questa zuppa di pesce è sprint perché sfrutta la praticità dei surgelati. Ma se il surgelato non vi piace, basterà chiedere al vostro pescivendolo un preparato misto per zuppa di pesce. Ingredienti misto scoglio surgelato: 1 confezione filetti di merluzzo surgelati: 4 aglio: 2 spicchi dado di pesce granulare: 1 cucchiaino passata di pomodoro: qb olio: 2-3 cucchiai sale peperoncino pane toscano  Preparazione 1. fate rosolare con l'olio l’aglio pelato e tagliato in due;  2. buttate il pesce (spaccando in due il merluzzo) e aggiungete il dado insieme a un po' di peperoncino; 3. aggiungete la passata di pomodoro e fate cuocere per minimo mezz'ora: dovrà risultare densa e profumata; 4. servite la zuppa calda con grandi fette di pane toscano. fonte mamma che testa  immagine via web