I miei piccoli cavoli - faccio, viaggio, leggo

Ingredienti cetriolo: 1 carota:1 ravanelli:4 ricotta: 1 confezione da 200 grammi semi di finocchio pepe bianco in grani Preparazione Utilizzando una mandolina, riducete a fettine sottilissime un cetriolo e una carota e quattro ravanelli e mettete tutto a bagno in acqua e ghiaccio per 10 minuti. Così le verdure diventeranno croccanti. Nel frattempo, pestate un poco di semi di finocchio e un poco di grani di pepe bianco. Unite mezzo cucchiaino di questo misto di spezie a 200 grammi di ricotta, preferibilmente di pecora (sapevate che è più saporita e aromatica rispetto a quella di mucca? Quante cose che si imparano ogni giorno!). Unite un cucchiaio d'olio evo e mescolate bene. Distribuite la ricotta nei piattini con e verdure sgocciolate, completando con un filo d'olio e una spolveratina di spezie.

Amiche carissime, tempo fa mi è capitato di leggerle su una rivista. E oggi, che ho ufficialmente preso l'impegno di rimettermi in riga, mi sono tornate davvero utili. Di cosa sto parlando? Delle 3 regole d'oro della meravigliosa Cameron Diaz, tratte dal suo  The Body book . La ragione? Una e comprensibile: come lei stessa ha affermato,  ci tengo alla mia longevità. Voglio mettercela tutta per non ammalarmi, e mantenere la mia qualità di vita . Visto che per me si sono rivelate di grande benedizione, ho pensato di condividerle con voi. Il nostro corpo è un dono troppo prezioso, ed è bene prendersene cura. Buona lettura e tanta gioia a tutte voi. Regola 1: diciamo no al fastfood, si all'healthy food In questo è proprio categorica: no al cibo pronto, si agli alimenti freschi.  Avevo l’abitudine di mangiare cibi fritti dalla mattina alla sera quando avevo vent'anni, ma ho davvero dovuto apportare alcune modifiche. Mi piacciono il pollo e le patatine, ma non pos...

Amiche dolcissime, ho scoperto per caso questa dolcissima idea e non me la sono lasciata scappare. D'ora in poi non comprerò più una busta da lettere! Per realizzarle fatto così: ho stampato un cuore  (questo pattern è utile anche per altre idee, quindi tenetevelo stretto), l'ho ritagliato e l'ho riportato su un cartonino, da usare come stampo. Da qui in poi ho seguito il tutorial. Vi invito a provarci anche voi, perché è semplicissimo, utile e si risparmia. Cosa che non guasta! immagini via web

Ingredienti zucca cotta al forno in purea: 1 vasetto (quelli da yogurt) farina: 2 vasetti e 1/2 zucchero di canna o miele: 1 vasetto yogurt bianco: 1 vasetto uova:1 olio: 2 cucchiai lievito istantaneo: 1 bustina Preparazione accendere il forno, impostandolo a 180 gradi, e preparare gli stampini per muffin nel mixer frullare gli ingredienti liquidi: lo yogurt bianco, la zucca cotta al forno e ridotta in purea e l'uovo aggiungere lo zucchero (o il miele), la farina e la bustina di lievito istantaneo e mescolare velocemente distribuire il composto negli stampi e cuocere in forno a 180 gradi per circa 15 minuti La versione light Per ottenere una versione più leggera, provate a eliminare l'olio e a utilizzare la stevia al posto dello zucchero.

Carissime vi sono mancata, vero? Ma eccomi tornata, più adorabile di prima. Com'è stata la vostra giornata? La mia è iniziata meravigliosamente bene: al risveglio, il cielo era deliziosamente azzurro, mentre al lavoro il capo neanche troppo arrabbiato. Ma vi siete accorte che vi racconto  i cavoletti miei? E già, perché è tempo di cambiamenti: vorrei condividere più di me, della mia vita e dei miei progetti. Cosa ne pensate? I miei piccoli cavoli: è nato un diario Ho per dare libero sfogo alla mia passione, la scrittura. Ma l'idea di condividere con voi le mie giornate mi metteva così paura. A chi potrebbe mai interessare? E così il sogno è rimasto sempre lì, nel solito cassetto. Poi però questa mattina è bastato leggere La mia giornata (meravigliosa, aggiungerei) di Non solo incinta , per sentire dentro di me di potercela fare. Grazie mille, mia dolce Rachele. New girl: L, la mia amica glam Nel pomeriggio di corsa allo stage da commercialista dalla mia am...