Devo essere sincera, amiche mie, non vado pazza per il pesce. Ma dopo aver letto questi articoli ho cominciato ad apprezzarlo un po' di più. Ecco perché ho pensato di condividerli con voi! Buona lettura A tutto pesce! Ottimo quello fresco, ma va benissimo anche quello in scatola, in quanto le proprietà nutritive sono le stesse, così come gli effetti benefici sull'organismo. Un piccolo consiglio da chef Volete mangiare del buon pesce ma non sapete da dove iniziare? Questa dritta può aiutarvi: il pesce tagliato va messo a cuocere in acqua bollente, quello intero in acqua fredda. Tutto chiaro? immagine via web