Bon appétit: la torta di mele alla francese

Ingredienti
pasta frolla già pronta: 1 rotolo
mele: da 2 a 4
zucchero normale o di canna
burro (facoltativo)
cannella (facoltativa)

Preparazione
1. foderate una teglia con la carta forno e impostate il forno a 180 gradi;
2. affettate le mele abbastanza sottilmente e irroratele con del succo di limone affinché non anneriscano;
3. disponente il disco di pasta frolla e riempite la base con le fettine di mela;
4. ricoprite con fiocchetti di burro e spolverizzate lo zucchero;
5. fate cuocere in forno caldo per una trentina di minuti.

Il consiglio in più: per una versione più golosa, prima di disporre le mele, spalmate sulla pasta frolla uno strato di marmellata di albicocche e sbriciolateci sopra due o tre biscotti secchi.

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