Impariamo ad essere magre naturali, naturalmente sane!
Che mangiare poco faccia bene alla salute (tenendo a bada l'obesità, diabete e malattie cardiovascolari), già si sapeva. Ma che una dieta con circa il 30% in meno delle calorie giornaliere potesse mantenere giovane il cervello è una vera novità. Lo sostengono in uno studio i ricercatori italiani dell?università Cattolica del Sacro Cuore di Roma. Questi scienziati hanno scoperto che a regolare la longevità del cervello è la proteina CREB I e che questa viene innescata proprio dalla restrizione calorica. Il meccanismo è semplice: meno si mangia e più aumenta l'azione della molecola, che, poi, di riflesso accende anche altri geni importanti per la longevità. Ma come fare senza ricorrere alle diete? Ce lo spiegano le magre naturali, per le quali l'essere magra non è un punto d'arrivo, ma un modo di essere!
Lasciamo perdere gli alimenti light
Se per tenere a bada il peso ricorriamo a yogurt scremati, barrette dietetiche e altri prodotti a basso contenuto di grassi, è ora di rivedere le nostre convinzioni. Le ricerche dimostrano che i cibi light nuociono alla linea più delle loro versioni normali: non solo non ci saziano, ma gli zuccheri e gli additivi aggiunti per rimpiazzare i grassi facilitano l'insulinoresistenza, una condizione alla base del sovrappeso.
Teniamo snack sani in casa
Un errore di molti dietologi è tenerci lontane dagli snack. Le magre naturali, invece, sanno bene che gli snack durante il giorno sono fondamentali e utili da portare sempre con sé per placare i morsi improvvisi della fame. Naturalmente va preferito uno spuntino sano piuttosto che un gelato o un trancio di pizza. Un’ottima idea potrebbe essere uno yogurt con 5 mandorle, della bresaola, o qualche popcorn.
Teniamo snack sani in casa
Un errore di molti dietologi è tenerci lontane dagli snack. Le magre naturali, invece, sanno bene che gli snack durante il giorno sono fondamentali e utili da portare sempre con sé per placare i morsi improvvisi della fame. Naturalmente va preferito uno spuntino sano piuttosto che un gelato o un trancio di pizza. Un’ottima idea potrebbe essere uno yogurt con 5 mandorle, della bresaola, o qualche popcorn.
Frutta a tutto brrr
La sera prima di andare a letto, mettiamo un po’ di frutta in congelatore. Che sia uva, frutti di bosco o qualsiasi altro frutto rimasto nel vostro piatto è indifferente. In questo modo il giorno dopo avremo subito pronto uno snack sano e nutriente. Sembrerebbe essere un consiglio insolito, ma in realtà ci sono due validi motivi che lo avvalorano. Innanzitutto la frutta congelata viene mangiata più lentamente rispetto alla sua temperatura ambiente e questo dà modo di sentirci subito sazie. Poi, la bassa temperatura della frutta congelata stimola l’organismo a lavorare più velocemente, aumentando così il metabolismo e bruciando più grassi.
Teniamo a freno la fame nervosa
Non mangiamo qualunque cosa ci capiti davanti solamente per una giornata andata storta. Non sempre le cose vanno nel verso giusto ma non per questo dobbiamo sentirci autorizzate a sfogarci con una scatola di cioccolatini o una bottiglia di vino. Proviamo a spostare l’attenzione su un hobby, sullo shopping, sul fitness o qualcos'altro che ci tenga impegnate e lontano dai dolci! e poi iniziamo a rendere in un quaderno di ogni boccone che mangiamo durante il giorno. Questo ci può aiutare a capire quanto effettivamente mangiamo in una giornata.
Eliminiamo le salse
Il cibo dei ristoranti non deve diventare un incubo ipercalorico. Piatti come insalate, carne grigliata o pesce, a volte, sono serviti con delle salse particolari che nella maggior parte dei casi contengono molte calorie. Evitiamo, quando è possibile, di mettere le salse nella nostra portata. Se poi non ne possiamo proprio fare a meno, puntiamo su salse leggere e olio extra vergine d'oliva.
La sera prima di andare a letto, mettiamo un po’ di frutta in congelatore. Che sia uva, frutti di bosco o qualsiasi altro frutto rimasto nel vostro piatto è indifferente. In questo modo il giorno dopo avremo subito pronto uno snack sano e nutriente. Sembrerebbe essere un consiglio insolito, ma in realtà ci sono due validi motivi che lo avvalorano. Innanzitutto la frutta congelata viene mangiata più lentamente rispetto alla sua temperatura ambiente e questo dà modo di sentirci subito sazie. Poi, la bassa temperatura della frutta congelata stimola l’organismo a lavorare più velocemente, aumentando così il metabolismo e bruciando più grassi.
Teniamo a freno la fame nervosa
Non mangiamo qualunque cosa ci capiti davanti solamente per una giornata andata storta. Non sempre le cose vanno nel verso giusto ma non per questo dobbiamo sentirci autorizzate a sfogarci con una scatola di cioccolatini o una bottiglia di vino. Proviamo a spostare l’attenzione su un hobby, sullo shopping, sul fitness o qualcos'altro che ci tenga impegnate e lontano dai dolci! e poi iniziamo a rendere in un quaderno di ogni boccone che mangiamo durante il giorno. Questo ci può aiutare a capire quanto effettivamente mangiamo in una giornata.
Eliminiamo le salse
Il cibo dei ristoranti non deve diventare un incubo ipercalorico. Piatti come insalate, carne grigliata o pesce, a volte, sono serviti con delle salse particolari che nella maggior parte dei casi contengono molte calorie. Evitiamo, quando è possibile, di mettere le salse nella nostra portata. Se poi non ne possiamo proprio fare a meno, puntiamo su salse leggere e olio extra vergine d'oliva.
Abbandoniamo la maionese
Nella lista di ogni magra naturale la maionese è sicuramente un alimento out. Pochi nutrienti, ricca di grassi e di calorie: aggiungerla a un piatto sano e dietetico equivale a trasformarlo in una bomba calorica! Proviamo a sostituirla con la senape: più salutare e meno rischiosa per la vostra linea.
Cuciniamo con le spezie
Si può accelerare il metabolismo con il cibo piccante? A quanto pare sì. Inoltre gli alimenti speziati fanno sentire più sazi e mettono subito in moto l’organismo nel bruciare calorie. Bisogna stare attenti però ai piatti piccanti serviti nei ristoranti, che nella maggior parte dei casi sono ricchi di calorie! Il consiglio è di aggiungere ai piatti dietetici cucinati a casa, degli ingredienti speziati come pepe, zenzero, peperoncino e pepe nero.
Si può accelerare il metabolismo con il cibo piccante? A quanto pare sì. Inoltre gli alimenti speziati fanno sentire più sazi e mettono subito in moto l’organismo nel bruciare calorie. Bisogna stare attenti però ai piatti piccanti serviti nei ristoranti, che nella maggior parte dei casi sono ricchi di calorie! Il consiglio è di aggiungere ai piatti dietetici cucinati a casa, degli ingredienti speziati come pepe, zenzero, peperoncino e pepe nero.
Impariamo a bere tè verde
Molti studi hanno mostrato come bere tè verde, può essere di grande aiuto nella perdita di peso. Può essere un valido sostituto del caffè e ha effetti benefici per il nostro organismo: è antiossidante, abbassa il rischio di tumori e rafforza il nostro sistema immunitario.
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Ottimi consigli cara!
RispondiEliminaGrazie tesoro!
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