Bon appétit: dolcefrutta, il dessert al cucchiaio super veloce

Con l'estate che avanza, questo dessert al cucchiaio super veloce è proprio l'ideale. Non è vero amiche mie? Queste coppe con fragole, ad esempio, hanno un aspetto così delizioso da non avere nulla da invidiare a quelle delle migliori pasticcerie. Divertitevi a improvvisare con quello che avete in casa, e poi fatemi sapere!

Ingredienti per due persone
biscotti secchi: 6 

frutta di stagione

panna da montare: 1 bicchiere circa

yogurt bianco: 2 o 3 cucchiai

zucchero a velo: 2 cucchiai

liquore (facoltativo)

Preparazione
Sbriciolate grossolanamente i biscotti al burro, suddividendoli nelle due coppe. Lavate la frutta e tagliatela a pezzi piuttosto grossi. Mettetela in una ciotola, spruzzandola eventualmente con poco liquore. Montate la panna, unendo man mano lo yogurt e lo zucchero a velo, e componete le coppe: versate sui biscotti uno strato di panna, poi uno di frutta e completate ancora con panna e qualche pezzettino di frutta. Ponete in frigo fino al momento di servire o gustate subito.

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