Le ricette senza bilancia: i muffin ai cereali e verdure del dottor Oz

Ingredienti
cereali (riso, orzo, quinoa, miglio, ecc) già cotti: 1 tazza
verdure a cubetti: 1 tazza
uova: 2
albumi: 4
spezie
sale
pepe

Preparazione
1. accendete il forno a 180°C e preparate tutto l'occorrente per la ricetta
2. in una ciotola mescolate tutti gli ingredienti
3. versate l'impasto negli tampini per muffin
4. cuocete in forno per circa mezz'ora