Bon appétit: i bicotti alla cannella

Ingredienti
farina: 2 tazze
miele: 1/2 tazza
acqua: 6 cucchiai
olio (o burro fuso): 4 cucchiai
cannella: 1 cucchiaino
bicarbonato: 1/2 cucchiaino

Preparazione
1. accendete il forno impostandolo a 180 gradi e foderate una teglia con la carta forno;
2. versate in una ciotola la farina  e unite poco alla volta l'olio mescolando brevemente;
3. aggiungete tutti gli altri ingredienti: il miele, l'acqua, la cannella e il bicarbonato;
4. mescolate bene fino ad ottenere un impasto liscio;
5. stendete su un piano infarinato con l'aiuto di un mattarello;
6. ricavate dei biscotti con gli stampini e adagiateli sulla teglia;
6. cuocete in forno caldo per 10-15 minuti.

fonte via web