Bon appetit: la torta facile ai mandarini

Ingredienti
farina: 8 cucchiai colmi
zucchero: 6 cucchiai colmi
olio: 10 cucchiai
mandarini bio: 6
lievito istantaneo: 1 bustina

Preparazione
1. preparate gli ingredienti e accendete il forno;
2. lavate i mandarini e frullateli assieme, tenendone 3 con la buccia e 3 senza;
3. in una ciotola sbattete le uova con lo zucchero ed aggiungete successivamente l’olio e il frullato di mandarini;
4. mescolate bene amalgamando tutti gli ingredienti alla farina miscelata con il lievito;
5. trasferite l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata;
6. cuocete in forno a 180 gradi per 45 minuti.

ricetta via poppy and owl