Bon appetit: la torta con la forchetta

Il dosatore: il bicchiere

Ingredienti

farina: 3 bicchieri

zucchero: 2 bicchieri

olio di semi: 1 bicchiere

latte: 1/2 bicchiere

yogurt: 1

uova: 4

lievito vanigliato: 1 bustina

Preparazione

Accendete il forno, impostandolo a 180 gradi. In una ciotola capiente sbattete con la forchetta le uova con lo zucchero. Poi aggiungete lo yogurt, il latte e l'olio, la vanillina e mescolate. Alla fine incorporate, poca alla volta, la farina e il lievito vanigliato. Versate l'impasto in uno stampo per torte (o qualsiasi teglia) oleata e infarinata e infornate per 35 minuti circa. Vale la prova dello stecchino.

ricetta via Lilly loves food