Bon appétit: il ciambellone all'acqua frizzante {senza latte e uova}

Ingredienti
farina: 3 vasetti
zucchero: 2 vasetti
yogurt greco: 1 vasetto
olio: 1 vasetto
acqua frizzante: 1 vasetto
lievito: 1 bustina

Preparazione
1. montate lo yogurt con lo zucchero;
2. unite l'olio, e mescolate per bene;
3. unite la farina setacciata con il lievito alternandola al vasetto di acqua frizzante;
4. mettete l'impasto in una teglia imburrata e infarinata e cuocete a 180 gradi per una mezz'ora (vale la regola dello stecchino).

fonte: l'emporio 21