Le ricette senza bilancia: i burger di pesce light

Ingredienti
filetti di merluzzo spinati: 1 confezione da 400 grammi
albumi: 1
pangrattato: 1 cucchiaio
aglio:1 spicchio
limone bio: 1
sale
pepe

Preparazione
1. scongelate il merluzzo e tritatelo col mixer
2. mescolate il merluzzo, la scorza grattugiata del limone, l'albume, il pangrattato, l'aglio schiacciato, sale e pepe
3. cuocete gli hamburger sulla piastra, 3-4 minuti per parte
4. servite caldi

Immagine via Star.it